Kulinarische Reisen
Portugal Real Food Adventure
- Tage
- 7
- Gruppengröße
- 1 - 12
-
Körperliche Beanspruchung
-
2
Reiseveranstalter
Intrepid Travel
Entdecke die Geschmäcker Portugals auf diesem siebentägigen Abenteuer voller köstlicher Häppchen, lokaler Weine und uralter kulinarischer Traditionen. Beginne mit einer Verkostungstour durch Porto, bei der du das kultige Francesinha-Sandwich und jede Menge des berühmten befestigten Weins der Stadt probieren kannst. Dann fährst du in den Süden und picknickst in den Weinbergen des Douro-Tals, krempelst die Ärmel hoch für ein Abendessen in einer Gastfamilie im Coa-Tal und triffst einen leidenschaftlichen Olivenölproduzenten in Marvao. Beende dein kulinarisches Abenteuer in der portugiesischen Hauptstadt mit einem oder zwei Gläsern Ginjinha (Wildkirschlikör), einem Pastel de Nata-Kochkurs und einem Besuch auf dem historischen Mercado da Ribeira.
- Wo geht's los?
- Porto, Portugal
- Wo endet die Reise?
- Lissabon, Portugal
- Reiseziele
- Portugal
- Unterkunft
- Hotel (5 Nächte), Gästehaus (1 Nacht), Farmstay (1 Nacht)
- Verpflegung
- 6x Frühstück, 4x Mittagessen, 3x Abendessen
Warum Du diese Reise lieben wirst
- Erkunde das Coa-Tal, das Zentrum eines Wiederansiedlungsprojekts, und genieße eine Nacht in einem Gästehaus, wo du mit deinen Gastgebern ein Abendessen mit lokalen Produkten genießt.
- Bei einem Kochkurs in Belem (Lissabon) lernst du, wie man die kultige portugiesische Tarte Pastel de Nata (Eierpuddingtorte) zubereitet.
- Treffe unterwegs einheimische Erzeuger, darunter Winzer im Douro-Tal und eine Olivenölfabrik, in der du das beliebteste Grundnahrungsmittel probieren kannst.
- Probiere kultige regionale Gerichte - Francesinha, Wurstwaren, Käse, Bolinho de Bacalhau (gesalzener Kabeljau), Fischkonserven und vieles mehr - und das alles in Begleitung eines einheimischen Führers, der die besten Plätze kennt.
- Erkunde das malerische Flussviertel von Porto, den Küsten-Hotspot Lissabon und die sanften Hügel des üppigen Douro-Tals - alles Quintessenz einer Portugalreise.
Reiseverlauf
Tag 1
Porto
Ola! Willkommen in Portugal. Dein Abenteuer beginnt in Porto - einer Küstenstadt, die für ihr mittelalterliches Viertel am Fluss, ihre mit Azulejo-Kacheln bedeckten Gebäude und natürlich für ihren Portwein bekannt ist. Um 18 Uhr findet ein Begrüßungstreffen statt, bei dem du deinen örtlichen Reiseleiter und deine Mitreisenden kennenlernst. Danach lernt ihr euch bei einem Abendessen kennen, bei dem ihr eines der beliebtesten Gerichte Portos (und Portugals) probieren könnt: die Francesinha. Obwohl es sich eigentlich um ein Sandwich handelt, ist es definitiv eine Mahlzeit - und zwar eine, für die du Messer und Gabel brauchst! Danach kannst du einen Abendspaziergang am Fluss machen oder einen Drink in einem der vielen Weinkeller der Stadt nehmen.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Abendessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Porto - Francesinha Abendessen
Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit deine Versicherungsdaten und die Daten deiner nächsten Angehörigen aufnehmen. Wenn du dich verspäten solltest, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frag an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Zettel in der Lobby, um zu erfahren, wo das Treffen stattfinden wird.
Wenn du an der Kombi-Reise ZMZLC Spain & Portugal Real Food Adventure teilnimmst, organisieren wir einen Transfer von Santiago de Compostela nach Porto.
Tag 2
Porto
Probiere dich heute durch Porto und erkunde die alten Brücken, Kopfsteinpflasterstraßen, Kaufmannshäuser und Cafés der Stadt. Mit einem einheimischen Reiseführer beginnst du mit Kaffee und Pastel de Nata (die berühmte portugiesische Puddingtorte). Weiter geht es durch das Ribeira-Viertel, wo du lokale Spezialitäten wie Bolinho de Bacalhau (gesalzener Kabeljau) und ein Glas Wein probierst, bevor du in einer klassischen Tasco (Bar) einen Cachorrinho (Portos Mini-Version des Hot Dog) und ein kaltes Bier trinkst. Beende die Tour in einer traditionellen Mercearia (einem familiengeführten Lebensmittelgeschäft) mit einer Wurstplatte und einem Glas Portwein. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung - vielleicht setzt du dich in eine Taverne und bestellst noch ein Glas Portwein.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück, 1x Mittagessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Porto - Food Tour mit Pastel de Nata, Tasco, Cachorrinho & Mercearia
Tag 3
Douro-Tal / Coa-Tal
Mach eine malerische Fahrt durch das Douro-Tal. Dein erster Halt an diesem Tag ist die Quinta da Pacheca (Winzer seit 1738), wo du eine Führung, ein Picknick und eine Weinverkostung machst. Bei ein paar Gläsern Wein aus der Region (und natürlich einem Portwein) wirst du eine Auswahl an Oliven, Wurst, Obst, Salaten, regionalem Käse und vielem mehr probieren. Dann geht es weiter ins Coa-Tal, das für die gemeinsamen Bemühungen leidenschaftlicher Einheimischer bekannt ist, die Gegend wieder zu verwildern, angefangen mit der Wiedereinführung alter Rinderrassen. Deine Unterkunft heute Abend ist eine Gastfamilie im historischen Dorf Castelo Rodrigo. Nimm dir etwas Zeit, um die Aussicht auf die umliegenden Hügel zu genießen, und stärke dich dann bei einem hausgemachten Abendessen mit lokalen Produkten. Du könntest auch einige der paläolithischen Felsmalereien im Coa-Tal unter freiem Himmel besichtigen.
- Unterkunft
- Gastfamilie
- Verpflegung
- 1x Frühstück, 1x Mittagessen, 1x Abendessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Douro-Tal - Geführte Tour, Picknick-Mittagessen und Weinverkostung auf der Quinta da Pacheca
- Coa-Tal - Selbstgekochtes Abendessen mit lokalen Produkten
Deine Reisezeit wird heute etwa 3,5 Stunden betragen.
Tag 4
Alentejo
Verabschiede dich vom Coa-Tal und fahre nach Süden in das mittelalterliche Dorf Marvao in der Region Alentejo. Nimm nach deiner Ankunft das Mittagessen auf einem Bauernhof ein und besuche dann einen lokalen Olivenölproduzenten - dieser Teil Portugals ist für seine jahrhundertealten Olivenhaine bekannt. Bei einem Rundgang durch die Fabrik erfährst du, wie das flüssige Gold hergestellt wird, bevor du es verkostest (eine Flasche davon ist ein tolles Souvenir!). Zum Abschluss der Tour pflanzt du einen Olivenbaum. Anschließend fährst du weiter zu deinem Hotel in Castelo de Vide, das als eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte Portugals gilt. Entspanne dich oder schlendere durch die gepflasterten Straßen des alten jüdischen Viertels, bevor du im Hotel ein Abendessen genießt.
- Unterkunft
- Farmstay
- Verpflegung
- 1x Frühstück, 1x Mittagessen, 1x Abendessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Alentejo - Bauernhofbesuch und Abendessen
- Alentejo - Olivenöl-Bauernhofbesuch mit Verkostung & Olivenbaumpflanzung
Deine Reisezeit wird heute etwa 3 Stunden betragen.
Tag 5
Lissabon
Fahre heute weiter südlich nach Evora. Evora ist die Hauptstadt des Alentejo und steckt voller Geschichte - wie der zentral gelegene römische Tempel zeigt. Erkunde die Highlights auf einem Orientierungsspaziergang mit deinem Reiseleiter und genieße dann freie Zeit zum Mittagessen. Die Stadt ist berühmt für ihre Brotsuppe und den Muscheleintopf - aber frag einfach deinen Reiseleiter, wenn du Empfehlungen brauchst. Dann ist es an der Zeit, nach Lissabon zu fahren, wo du am späten Nachmittag ankommst. Nimm dir etwas Zeit, um dich frisch zu machen, und mach dich dann auf zu einem Orientierungsspaziergang durch Portugals Hauptstadt. Unterwegs kannst du Ginjinha probieren, einen süßen Kirschlikör aus Lissabon. Der Rest des Abends steht zur freien Verfügung. Vielleicht fragst du deinen Reiseleiter nach einem authentischen Abendessen oder besuchst eine Fado-Live-Show - eine portugiesische Soul-Musik, die ihren Ursprung in Afrika hat und sich an die Straßen Lissabons angepasst hat.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück
- Inbegriffene Aktivitäten
- Lissabon - Orientierungsspaziergang mit Führung
- Evora - Orientierungsspaziergang mit Führung
- Lissabon - Ginginha Verkostung
Deine Reisezeit wird heute etwa 3 Stunden betragen.
Tag 6
Lissabon
Verbringe den Vormittag damit, den Mercado da Ribeira (auch bekannt als Time Out Market) zu erkunden - einen historischen Markt mit Ständen, die frische Produkte und handwerkliche Waren verkaufen, Bars und sogar eine Kochschule. Mach dann einen Abstecher zu Loja das Conservas - einem schrulligen Deko-Laden, in dem Fischkonserven aus 17 verschiedenen nationalen Fischkonservenläden verkauft werden - für eine Verkostung. Danach gehst du in das Viertel Belem, um einen Pastel de Nata-Kochkurs zu besuchen. Die Mischung aus knusprigem Teig und cremiger Eierpuddingfüllung wurde erstmals im 16. Jahrhundert von Nonnen hergestellt und ist Portugals bekannteste Nachspeise. Wenn du Zeit hast, kannst du auch an den pastellfarbenen Gebäuden vorbei zur Burg Sao Jorge schlendern - eine der schönsten Aussichten der Stadt. Da es euer letzter gemeinsamer Abend ist, könnt ihr zum Abschiedsessen gehen und auf eine tolle Woche anstoßen, in der ihr euch durch Portugal gegessen habt.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück, 1x Mittagessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Lissabon - Verkostung von Pasteis de Nata und Kochkurs in Belem
- Lissabon - Besuch des Mercado da Ribeira
- Lissabon - Verkostung von Fischkonserven in Loja das Conservas
Tag 7
Lissabon
Da keine Aktivitäten geplant sind, ist deine Reise nach dem Frühstück zu Ende. Wenn du mehr Zeit in Lissabon verbringen möchtest, sprich einfach mit deiner Buchungsstelle.
- Verpflegung
- 1x Frühstück
Leistungen & Aktivitäten
- Unterkunft
- Hotel (5 Nächte), Gästehaus (1 Nacht), Farmstay (1 Nacht)
- Verpflegung
- 6x Frühstück, 4x Mittagessen, 3x Abendessen
- Transport
- Privates Fahrzeug, öffentlicher Bus, U-Bahn, Straßenbahn
- Inbegriffene Aktivitäten
-
- Porto - Francesinha Abendessen
- Porto - Food Tour inkl. Pastel de Nata, Tasco, Cachorrinho & Mercearia
- Douro Tal - Geführte Tour, Picknick und Weinverkostung auf der Quinta da Pacheca
- Coa-Tal - selbstgekochtes Abendessen mit Produkten aus der Region
- Alentejo - Besuch eines Bauernhofs und Abendessen
- Alentejo - Besuch einer Olivenölfarm mit Verkostung und Pflanzung von Olivenbäumen
- Lissabon - Orientierungsspaziergang Führung
- Evora - Orientierungswanderung Führung
- Lissabon - Ginginha-Verkostung
- Lissabon - Pasteis de Nata-Verkostung und Kochkurs in Belem
- Lissabon - Besuch des Mercado da Ribeira
- Lissabon - Fischkonserven-Verkostung in Loja das Conservas
Reiseveranstalter
Intrepid Travel
Termine & Preise
Ist diese Reise das Richtige für Dich?
- Platz ist in Europa Mangelware und dein Hotel ist da keine Ausnahme. Die Zimmer sind oft klein, aber die zentrale Lage macht das meist wieder wett. Für diejenigen, die zu zweit reisen, haben Hotels in Europa oft keine Doppelbetten, sondern zwei Einzelbetten, die zusammengeschoben werden können.





