Classic Turkey

Hos geldin! Willkommen in der Türkei. Dein Abenteuer beginnt in Istanbul, der Metropolie, die sich über zwei Kontinente erstreckt und die schon die Griechen, Römer, Byzantiner und Osmanen ihr Zuhause nannten. Um 15 Uhr findet ein Begrüßungstreffen statt, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Mitreisenden kennenlernst. Danach machst du mit deiner Gruppe einen kurzen Orientierungsspaziergang und nimmst an einer öffentlichen Bootsfahrt auf dem Bosporus teil, um einen fantastischen Blick auf das Stadtbild Istanbuls zu genießen – auf Alt und Neu, Europa und Asien.

Es ist sehr wichtig, dass du an der Begrüßungsveranstaltung teilnimmst, da wir dabei deine Versicherungsdaten und die Angaben zu deinen nächsten Angehörigen erfassen werden. Falls du dich verspätest, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frage an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Hinweis in der Lobby, um weitere Informationen zum Veranstaltungsort zu erhalten.

Du fährst heute Vormittag von Istanbul ab und machst dich auf den Weg nach Bolu. Unterwegs machst du Halt im Dorf Demirciler, um ein von Frauen geführtes Genossenschaftsrestaurant zu besuchen. Erfahre mehr über ihre Geschichte der Selbstversorgung und darüber, wie sie eine ungenutzte Dorfschule renoviert und in ein Landrestaurant verwandelt haben, in dem traditionelle, regionale Gerichte serviert werden. Natürlich kannst du auch ihre hervorragende Küche genießen, und die Frauen zeigen dir ein paar Tricks, die du zu Hause ausprobieren kannst! Wenn du in Bolu ankommst, orientierst du dich bei einem Rundgang mit deinem Reiseleiter durch die historische Altstadt und rund um Yukari Tashan und die Beyazit-Moschee, die voller gut erhaltener osmanischer Architektur sind. Bolu ist auch für seine fantastische osmanische Küche bekannt, also frag deinen Reiseleiter nach Empfehlungen, wo du heute Abend zu Abend essen kannst.

Deine Reisezeit wird heute etwa 6 Stunden betragen.

Heute geht es nach Kappadokien – der Stadt, die für ihre märchenhaften Felsspitzen und den Himmel voller Heißluftballons bekannt ist. Heute steht eine ziemlich lange Reise an, also nimm unbedingt deine Lieblings-Hörbücher mit. Wenn du am frühen Nachmittag ankommst, besuchst du die unterirdische Stadt Kaymaklı – ein Labyrinth aus Tunneln und Räumen, das acht Schichten unter der Erdoberfläche angelegt wurde und zu den größten unterirdischen Siedlungen der Region zählt! Ihr seht die Ställe, Küchen und Weinkeller, die unter der Erde entdeckt wurden, und setzt euch anschließend zu einem türkischen Tee, während ihr den surrealen Panoramablick auf die Landschaft Kappadokiens bei Sonnenuntergang genießt. Genießt einen freien Abend. Fragt vielleicht euren Reiseleiter nach den besten Adressen fürs Abendessen oder ruht euch ein wenig aus, damit ihr morgen früh fit seid (falls ihr die wärmstens empfohlene Heißluftballonfahrt mitmacht!).

Deine Reisezeit beträgt heute etwa 5 Stunden.

Heute Vormittag hast du die Möglichkeit, eine Fahrt mit dem Heißluftballon zu unternehmen – ein einmaliges Erlebnis, bei dem du beobachten kannst, wie die Sonne die unverwechselbare Landschaft Kappadokiens in ihr Licht taucht. Auch wenn du dich gegen die Fahrt entscheidest, lohnt es sich trotzdem, früh aufzustehen, um den unglaublichen Anblick des Sonnenaufgangs zu genießen, bei dem Heißluftballons über den heller werdenden Himmel verstreut sind. Später am Vormittag macht ihr euch auf den Weg zum Freilichtmuseum Göreme – einem Klosterkomplex und christlichen Heiligtum aus in den Fels gehauenen Häusern, Kirchen und Klöstern. Das Museum war eines der frühesten Zentren für religiöse Bildung, und auf dem Gelände befinden sich mindestens 10 Kirchen und Kapellen, die zwischen 900 und 1200 n. Chr. entstanden sind. Betritt die Höhlenkapellen und bewundere die exquisiten Farben der biblischen Fresken. Am Nachmittag wanderst du mit deinem Reiseleiter durch eines der nahegelegenen Täler. Das könnte das Tal der Liebe sein, wo die Feenkamine mit ihrer unverwechselbaren phallischen Form für einen, gelinde gesagt, amüsanten Nachmittag sorgen werden. Am Abend werdet ihr in der Höhlenbehausung von Nuray willkommen geheißen, einer Einheimischen, die für eure Gruppe ein besonderes hausgemachtes Abendessen zubereiten wird. Genießt ein mit Leidenschaft zubereitetes Festmahl, unterhaltet euch freundlich mit eurer Gastgeberin und rundet das Essen mit etwas lokalem Türkischem Honig ab.

Falls Nuray den Kochkurs nicht leiten kann, besuchen wir eine andere Familie aus der Gegend. Oznur und ihre Familie – ursprünglich aus Hatay, der gastronomischen Hauptstadt der Türkei – zogen 2023 nach Kappadokien, nachdem schwere Erdbeben ihr Zuhause zerstört hatten. Oznur ist eine hervorragende Köchin, und wenn ihr sie besucht, könnt ihr nicht nur köstliches Essen genießen, sondern auch eine Familie vor Ort dabei unterstützen, ihr Leben wieder aufzubauen.

Heute hast du den Vormittag frei – wenn du also noch keine Gelegenheit für eine Fahrt mit dem Heißluftballon hattest, ist das jetzt deine Chance. Anschließend fährst du nach Konya und machst unterwegs Halt in Çatalhöyük. Diese Siedlung bietet durch ihre Lehmziegelhäuser, frühen Wandmalereien und Zeugnisse der Domestizierung von Pflanzen und Tieren einen Einblick in den Übergang vom Nomadenleben zu sesshaften Gemeinschaften vor 9.000 Jahren. Wenn du in Konya ankommst, steht dir der Rest des Tages zur freien Verfügung. Vielleicht schaut ihr euch einen Derwisch-Tanz an oder besucht das Mevlana-Museum – dort befindet sich das Grab des Philosophen, Dichters und religiösen Führers Rumi aus dem 13. Jahrhundert.

Deine Reisezeit wird heute etwa 5 Stunden betragen.

Heute fahrt ihr weiter nach Pamukkale, das vor allem für sein mineralreiches Thermalwasser bekannt ist, das spektakulär einen terrassierten Hang hinunterfließt – daher auch der Spitzname „Baumwollschloss“. Nimm ein wohltuendes Bad in den heißen Quellen und erkunde die nahegelegene antike Stadt Hierapolis – ein bedeutendes römisches Badezentrum, das 190 v. Chr. vom König von Pergamon gegründet wurde. Dein Reiseleiter lässt die Geschichte lebendig werden und führt dich durch den antiken Tempel, den Brunnen, die Bäder, die Basilika, die Nekropole und das beeindruckende Theater. Heute Abend habt ihr Zeit für eigene Unternehmungen, um Pamukkale in eurem eigenen Tempo weiter zu erkunden.

Deine Reisezeit wird heute etwa 4 Stunden betragen.

Mach dich heute auf den Weg nach Selçuk, deinem Ausgangspunkt für den Besuch von Ephesus. Selçuk selbst ist kulturell reich und bewahrt viele türkische Traditionen. An den Hängen des Ayasuluk-Hügels liegen mehrere historische Gebäude, darunter die Isa-Bey-Moschee – ein wunderschönes Beispiel für seldschukisch-türkische Architektur des 14. Jahrhunderts – und die imposante byzantinische Zitadelle der Großen Festung. Direkt unterhalb der Festung befinden sich die Ruinen der Johannesbasilika, die über der vermeintlichen Grabstätte des Heiligen errichtet wurde. Begleite deinen Reiseleiter auf einem Orientierungsrundgang und genieße anschließend einen freien Nachmittag.

Deine Reisezeit beträgt heute etwa 2 Stunden.

Besuche noch heute das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Ephesos – eine der bedeutendsten antiken Stätten der Türkei. Erkunde diese wunderschön erhaltene Stadt gemeinsam mit deinem Reiseleiter, der dir ihre facettenreiche, 1500-jährige Geschichte näherbringt. Während eurer Erkundungstour wird sich die Raffinesse dieser ehemaligen Metropole offenbaren – sie verfügte über fließendes Wasser, öffentliche Toiletten, ein renommiertes medizinisches Institut und römische Bäder. Das Theater ist gut erhalten und dient regelmäßig als Veranstaltungsort für Konzerte, doch die wundervolle Bibliothek ist vielleicht das absolute Highlight. Später macht ihr eine Mittagspause in einem familiengeführten Restaurant, wo ihr euch an Gozleme (den beliebten türkischen Fladenbroten, gefüllt mit Spinat und Feta, würzigen Kartoffeln oder Fleisch) gütlich tun könnt, die direkt vor euren Augen frisch zubereitet werden. Der Nachmittag und Abend stehen euch zur freien Verfügung, damit ihr die Stätte in eurem eigenen Tempo weiter erkunden könnt.

Heute Vormittag lässt du Selçuk hinter dir und fährst weiter zu deinem letzten Ziel – Antalya. Dein Reiseleiter wird dir die Reize der Altstadt bei einem Orientierungsspaziergang durch die Kopfsteinpflasterstraßen näherbringen. Besucht den Uhrturm, das Hadrians-Tor und den römischen Hafen, bevor ihr euch in das historische Viertel Kaleici wagt – ein Gebiet im historischen Zentrum von Antalya, das vor moderner Bebauung geschützt ist. Hier findet ihr Relikte aus der Zeit der römischen, byzantinischen, seldschukischen und osmanischen Herrschaft. Später habt ihr etwas Freizeit zum Schwimmen, Entspannen und um die atemberaubende Aussicht auf das Mittelmeer zu genießen. Vielleicht geht ihr mit eurer Gruppe noch zu einem abschließenden Abendessen, um eine großartige Reise durch die Türkei zu feiern, während ihr bei Sonnenuntergang den Blick auf die blaue türkische Küste genießt.

Deine Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden.

Da für heute keine Aktivitäten geplant sind, geht dein Abenteuer nach dem Frühstück zu Ende. Wenn du noch ein paar Tage bleiben möchtest, um die Sehenswürdigkeiten von Antalya zu erkunden, wende dich einfach an deinen Buchungsagenten.