Kulinarische Reisen
China Real Food Adventure
- Tage
- 10
- Gruppengröße
- 1 - 12
-
Körperliche Beanspruchung
-
2
Reiseveranstalter
Intrepid Travel
Entdecke die lebendigen Aromen Chinas auf diesem 10-tägigen „Real Food Adventure“ – garniert mit berühmten Sehenswürdigkeiten und kulturellen Erlebnissen. Starte in Peking, wo du bei einem Peking-Enten-Bankett wie ein Kaiser der Ming-Dynastie schlemmen, Streetfood wie ein Einheimischer genießen und einen Abschnitt der berühmten Chinesischen Mauer erkunden wirst. Fahre mit dem Hochgeschwindigkeitszug nach Xi’an, um Bauern zu treffen, handgezogene Nudeln zuzubereiten und Hui-Spezialitäten im jahrhundertealten muslimischen Viertel zu probieren. Anschließend geht es weiter nach Chengdu, wo dich ein scharfer Sichuan-Hotpot und ein Besuch der Forschungsstation für die Zucht von Riesenpandas erwarten. Den Abschluss bildest du in Hongkong mit Dim Sum, Frischmärkten und der atemberaubenden „Symphony of Lights“-Show am Victoria Harbour.
- Wo geht's los?
- Peking, China
- Wo endet die Reise?
- Hongkong, Hongkong, Sonderverwaltungszone Chinas
- Reiseziele
- China, Hongkong
- Unterkunft
- Hotel (9 Nächte)
- Verpflegung
- 8x Frühstück, 2x Mittagessen, 4x Abendessen
Warum Du diese Reise lieben wirst
- Entdecke einige der berühmtesten Sehenswürdigkeiten Chinas – von der Chinesischen Mauer und der Verbotenen Stadt bis hin zum Tiananmen-Platz und den Terrakotta-Kriegern – und probiere dabei die vielfältige chinesische Küche.
- Genieße die Aromen verschiedener Regionen – Pekingente in Peking, muslimisch geprägte Gerichte in Xi’an, feuriger Hotpot in Sichuan und kantonesisches Dim Sum in Hongkong.
- Schlemm dich durch das muslimische Viertel von Xi’an, lerne lokale Händler kennen und schlendere an historischen Moscheen vorbei. Roujiamo (chinesischer Hamburger) oder gehämmerte Bonbons, wer hat Lust?
- Mach dir die Hände beim Nudelkurs bei einem einheimischen Ehepaar zu Hause mit Mehl schmutzig und gewinne einen einzigartigen Einblick in eine der beliebtesten Kochkünste Chinas.
- Besuche ein Panda-Zuchtzentrum in Sichuan und zaubere anschließend im Sichuan-Küchenmuseum regionale Klassiker wie Kung-Pao-Hühnchen, Mapo-Tofu und gedämpfte Teigtaschen.
Reiseverlauf
Entdecke hier unseren Reiseplan für Abreisen vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2027. Außerdem steht Dir der Reiseplan für Abreisen vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2026 zur Verfügung.
Tag 1
Peking
Nimen hao! Willkommen in China. Dein „Real Food Adventure“ beginnt in Peking – der faszinierenden, modernen Hauptstadt des Landes mit einer jahrhundertealten Vergangenheit. Sei um 18 Uhr für dein Begrüßungstreffen bereit, bei dem du deinen Reiseleiter vor Ort und deine Gruppe kennenlernst. Anschließend geht es zum ersten Abendessen, bei dem du eines der berühmtesten Gerichte des Landes genießen wirst – Pekingente. Glänzend, rauchig und saftig – du hast erst dann wirklich Pekingente gegessen, wenn du sie in einem traditionellen Kaoyadian (Entenbrat-Restaurant) in Peking probiert hast! Das Gericht wurde während der Ming-Dynastie bei kaiserlichen Banketten beliebt und ist bis heute eines der beliebtesten Gerichte des Landes geblieben.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Abendessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Peking – Begrüßungstreffen
- Peking – Peking-Ente-Abendessen
Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit deine Versicherungsdaten und die Angaben zu deinen nächsten Angehörigen erfassen werden. Falls du dich verspätest, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frag an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Hinweis in der Lobby, um weitere Informationen zum Veranstaltungsort des Treffens zu erhalten.
Tag 2
Peking
Beginne den Tag auf dem Tiananmen-Platz – dem symbolischen Zentrum Chinas und einem Pilgerort für viele chinesische Touristen. Besuche anschließend die Verbotene Stadt – vor über 600 Jahren erbaut und für die meiste Zeit davon für das einfache Volk unzugänglich. Erkunde die Gärten, Säle, Innenhöfe und Kunstwerke und bekomme einen Eindruck von der Pracht des chinesischen Kaiserhofs auf dem Höhepunkt der Ming- und Qing-Dynastien. Nach dem Mittagessen folgst du deinen Sinnen die Niujie-Straße entlang – ein beliebter Ort für Streetfood im Herzen der muslimischen Gemeinde Pekings –, um Halal-Snacks wie Niurou Bing (Fleischpastete) und klebrige Reiskuchen zu probieren. Außerdem besuchst du einen traditionellen Hutong in der Gegend. Am Nachmittag findest du einen Moment der Ruhe im Fayuan-Tempel – einem der ältesten buddhistischen Tempel der Stadt. Vielleicht möchtest du den Tag mit einem klassischen Pekinger Hotpot (optional) ausklingen lassen – dünne Fleischscheiben, die in einer brodelnden Brühe in einem Kupfertopf köcheln.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück
- Inbegriffene Aktivitäten
- Peking – Fayuan-Tempel
- Peking – Snacks probieren in der Niujie-Straße
- Peking – Tiananmen-Platz
- Peking – Verbotene Stadt
- Optionale Aktivitäten (gegen Aufpreis)
- Peking – Hot-Pot-Abendessen nach Pekinger Art – 200 – 300,00 CNY
Tag 3
Chinesische Mauer – Peking
Fahre heute Vormittag zum Mutianyu-Abschnitt der Chinesischen Mauer – einem der am besten erhaltenen Abschnitte dieses weltberühmten Weltwunders. Nimm dir etwas Zeit, um die Wachtürme zu erkunden, die Aussicht auf die Berge zu genießen und mehr über die Geschichte dieses bemerkenswerten Bauwerks zu erfahren. Die Hauptmauern erstrecken sich etwa 6.000 km westlich von den Bergkämmen nördlich von Peking und wurden ursprünglich erbaut, um die chinesischen Reiche vor Eindringlingen aus dem Norden zu schützen. Kehre anschließend nach Peking zurück, um dich zu entspannen oder die Stadt auf eigene Faust zu erkunden. Schaut doch mal auf einem lokalen Hutong-Markt vorbei und beobachtet, wie die Händler frischen Tofu und Teigtaschen dämpfen, oder macht es euch in einem Teehaus gemütlich und erlebt eine traditionelle chinesische Teezeremonie. Wenn ihr Vorschläge braucht, fragt einfach euren Reiseleiter!
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück
- Inbegriffene Aktivitäten
- Peking – Besuch der Chinesischen Mauer – Abschnitt Mutianyu
- Optionale Aktivitäten (gegen Aufpreis)
- Peking – Lama-Tempel (Eintritt) – 25,00 CNY
- Peking – Himmelstempel (Eintritt) – 40,00 CNY
- Peking – Akrobatik-Show (Ticket) – 290,00 CNY
- Peking – Besuch bei einer Familie in einem Hutong – 150,00 CNY
Deine Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden.
Tag 4
Xi'an
Steigt heute Vormittag in einen Hochgeschwindigkeitszug nach Xi’an, wo ihr am frühen Nachmittag ankommt. Dann ist es Zeit, die Ärmel hochzukrempeln – es steht ein Nudelkurs auf dem Programm. Der Kurs wird von einem einheimischen Ehepaar in ihrer Wohnung geleitet und bietet Einblicke sowohl in eine der angesehensten kulinarischen Künste Chinas als auch in das moderne chinesische Leben. Du lernst, wie man den Teig zubereitet, die Nudeln schneidet, und setzt dich anschließend zu einem hausgemachten Festmahl aus dampfenden Suppenschüsseln (mit deinen eigenen Nudeln) und gebratenen Fleisch- und Gemüsegerichten. Du wirst staunen, was deine Gastgeber in ihrer gemütlichen Küche alles zaubern können! Danach kannst du vielleicht einen Spaziergang entlang der Stadtmauer von Xi’an machen – die weithin als die am besten erhaltene in China gilt – oder den Trommel- und Glockenturm erkunden.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück, 1x Abendessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Xi'an – Nudelkurs
- Optionale Aktivitäten (gegen Aufpreis)
- Xi’an – Glocken- und Trommeltürme (Eintritt) – 50,00 CNY
- Xi’an – Große Moschee (Eintritt) – 25,00 CNY
- Xi’an – Fahrradverleih an der Stadtmauer – 45,00 CNY
Deine Reisezeit wird heute etwa 4 bis 6 Stunden betragen.
Tag 5
Xi'an
Macht euch heute Vormittag auf den Weg aufs Land, um eine der berühmtesten archäologischen Stätten Chinas zu besuchen – die Terrakotta-Krieger. Die Stätte wurde 1974 von Bauern entdeckt, die einen Brunnen gruben, und beherbergt Tausende lebensgroßer Tonkrieger, die in Schlachtformation aufgestellt sind – jeder mit einzigartigen Kostümen, Frisuren und Gesichtsausdrücken. Besucht einen lokalen Bauernhof für ein pflanzliches Mittagessen – ein fester Bestandteil der „Intrepid Food“-Reisen – und kehrt anschließend nach Xi’an zurück. Am Nachmittag versucht ihr euch im traditionellen Kalligraphie-Unterricht im Gao Jia Da Yuan – einem historischen Herrenhaus aus der Ming-Dynastie. Am Abend begleitest du deinen Reiseleiter auf einer kulinarischen Entdeckungstour durch das muslimische Viertel und probierst Gerichte wie Grillspieße, Biang-Biang-Nudeln, mit Suppe gefüllte Teigtaschen und gehämmerte Bonbons. Du wirst schnell erkennen, warum Xi’an als Chinas Snack-Hauptstadt bekannt ist!
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück, 1x Mittagessen, 1x Abendessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Xi’an – Besuch bei einem lokalen Bauern inklusive vegetarischem Mittagessen
- Xi’an – Tour zu den Terrakotta-Kriegern – mit Reiseleiter
- Xi’an – Rundgang durch das muslimische Viertel und kulinarische Entdeckungstour
- Xi’an – Kalligraphiekurs
- Optionale Aktivitäten (gegen Aufpreis)
- Xi'an - Tang-Dynastie-Show – 290,00 CNY
- Xi'an – Kleine Wildganspagode – 50,00 CNY
- Xi'an – Große Wildganspagode (Eintritt) – 80,00 CNY
Deine Reisezeit beträgt heute etwa 2 Stunden.
Tag 6
Chengdu
Steh früh auf, um den Hochgeschwindigkeitszug nach Chengdu zu erwischen – der Hauptstadt der Provinz Sichuan und einer UNESCO-Gastronomiestadt. Chengdu mag zwar eine der größten Städte Chinas sein, hat sich aber mit alten Teehäusern, Märkten und jahrhundertealten kulinarischen Traditionen viel von seinem traditionellen Flair bewahrt. Nach deiner Ankunft begleitest du deinen Reiseleiter auf einem Orientierungsspaziergang – unter anderem zum Tianfu-Platz und zum Volkspark –, wo sich die Einheimischen treffen, um zu entspannen, Tee zu trinken und Mahjong zu spielen. Vielleicht wirst du sogar zu einem Tanzkurs im Freien eingeladen! Zum Abendessen gibt es heute ein gemeinsames Festmahl mit Sichuan-Hotpot, einem feurigen Favoriten in ganz China. Wenn du Lust hast, kannst du dazu etwas chinesischen Baijiu (einen destillierten Getreidebrand) und lokales Bier genießen (optional).
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück, 1x Abendessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Chengdu – Abendessen mit Hot Pot nach Sichuan-Art
- Chengdu – Orientierungsspaziergang unter Anleitung des Reiseleiters
Deine Reisezeit beträgt heute etwa 4,5 Stunden.
Tag 7
Chengdu
Steh heute Morgen früh auf, um die Forschungsstation für die Zucht von Riesenpandas zu besuchen und mehr über die Schutzmaßnahmen für diese vom Aussterben bedrohte (und bezaubernde) Tierart zu erfahren. Weltweit gibt es nur noch etwa 1.800 Pandas, und die meisten von ihnen leben in den Bergen von Sichuan. Beobachte sie beim Spielen, beim Bambusknabbern, beim Baumklettern und beim Faulenzen. Wenn du Glück hast, kannst du vielleicht sogar Neugeborene sehen, die in der Aufzuchtstation ihre ersten Schritte machen. Danach geht es weiter zum Sichuan-Küchenmuseum – einem interaktiven Museum, in dem du das scharfe kulinarische Erbe der Provinz mit allen Sinnen erkunden kannst. Schaut euch Ausstellungen mit alten Kochutensilien an, probiert verschiedene Köstlichkeiten und lernt dann von einem Profikoch, wie man Kung-Pao-Hühnchen, Mapo-Tofu und pandaförmige Teigtaschen zubereitet. Danach müsst ihr vielleicht nie wieder chinesisches Essen zum Mitnehmen bestellen!
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Mittagessen
- Inbegriffene Aktivitäten
- Chengdu – Panda-Zuchtstation
- Chengdu – Besuch des Sichuan-Küchenmuseums inklusive Kochkurs
- Optionale Aktivitäten (gegen Aufpreis)
- Chengdu – Wenshu-Kloster (Eintritt) – 5,00 CNY
- Chengdu – Sichuan-Oper (Eintrittskarte) – 260,00 CNY
Deine Reisezeit beträgt heute etwa 2 Stunden.
Tag 8
Hongkong
Steigt heute Vormittag in den Hochgeschwindigkeitszug nach Hongkong. Es ist ein langer Reisetag, aber die Waggons sind modern und komfortabel. Nach der Ankunft am späten Nachmittag begleitest du deinen Reiseleiter auf einem Rundgang, um einen Eindruck von dieser pulsierenden Stadt zu bekommen. Die Skyline ist spektakulär mit glänzenden Hochhäusern, neonbeleuchteten Straßen und riesigen Einkaufszentren – und doch sind malerische Inseln und Strände nur eine kurze Fahrt entfernt. Lasst den Tag am Victoria Harbour ausklingen und schaut euch die „Symphony of Lights“-Show an, die sich vor den futuristischen Gebäuden entlang des Hafens abspielt. Danach könnt ihr mit eurer Gruppe zum Abendessen gehen und kantonesische Klassiker wie Wonton-Nudeln, süß-saures Schweinefleisch oder Reis aus dem Tontopf probieren.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück
- Inbegriffene Aktivitäten
- Hongkong – Stadtführung mit Reiseleiter
- Hongkong – Victoria Harbour und die Show „A Symphony of Lights“
Deine Reisezeit beträgt heute etwa 8,5 Stunden.
Tag 9
Hongkong
Aufstehen und los geht’s mit einem besonderen Frühstück mit Dim Sum, einer kantonesischen Brunch-Tradition, die sich im 19. Jahrhundert in den Teehäusern von Guangzhou entwickelt hat. Gönn dir kleine Portionen gedämpfter und gebratener Gerichte wie Teigtaschen, Brötchen, Reisnudelröllchen und Eierküchlein – dazu gibt’s heißen Tee. Anschließend machst du einen Rundgang durch das kulturelle Herz der Stadt und besuchst den Man-Mo-Tempel sowie Tai Kwun – eine ehemalige Polizeistation, die zu einem Kunst- und Kulturerbezentrum umgebaut wurde. Außerdem schlendert ihr über den Graham Street Market – einen der ältesten Freiluftmärkte Hongkongs und einen tollen Ort, um das lokale Leben hautnah mitzuerleben. Da es eure letzte gemeinsame Nacht ist, möchtet ihr vielleicht ein optionales abschließendes Gruppenessen genießen und euch noch einmal an kantonesischen Köstlichkeiten gütlich tun.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück
- Inbegriffene Aktivitäten
- Hongkong – Stadtrundgang zum Manmo-Tempel, Taikwun
- Hongkong – Graham Street Market
- Hongkong – Kantonesischer Morgentee/Dim-Sum-Erlebnis
Tag 10
Hongkong
Da keine weiteren Aktivitäten geplant sind, geht dein „China Real Food Adventure“ heute zu Ende. Wenn du noch ein paar Tage in Hongkong verbringen möchtest, können wir dir helfen, eine weitere Unterkunft zu buchen (je nach Verfügbarkeit). Melde dich einfach rechtzeitig bei deinem Buchungsagenten.
- Unterkunft
- Hotel
- Verpflegung
- 1x Frühstück
- Optionale Aktivitäten (gegen Aufpreis)
- Hongkong – Victoria Peak & Straßenbahn – 90,00 HKD
- Hongkong – Star Ferry – 15,00 HKD
- Hongkong – Nächtliche Lichtshow – kostenlos
Leistungen & Aktivitäten
- Unterkunft
- Hotel (9 Nächte)
- Verpflegung
- 8x Frühstück, 2x Mittagessen, 4x Abendessen
- Transport
- Privates Fahrzeug, öffentlicher Bus, Hochgeschwindigkeitszug, U-Bahn
- Inbegriffene Aktivitäten
-
- Peking – Begrüßungstreffen
- Peking – Peking-Ente-Abendessen
- Peking – Fayuan-Tempel
- Peking – Snack-Verkostung in der Niujie-Straße
- Peking – Tiananmen-Platz
- Peking – Verbotene Stadt
- Peking – Besuch der Chinesischen Mauer – Abschnitt Mutianyu
- Xi’an – Nudelkurs
- Xi’an – Besuch bei einem lokalen Bauern inklusive pflanzlichem Mittagessen
- Xi’an – Tour zu den Terrakotta-Kriegern – unter Leitung des Reiseleiters
- Xi’an – Rundgang durch das muslimische Viertel und kulinarische Entdeckungstour
- Xi’an – Kalligraphiekurs
- Chengdu – Hotpot-Abendessen nach Sichuan-Art
- Chengdu – Orientierungsrundgang, vom Reiseleiter geführt
- Chengdu – Panda-Zuchtzentrum
- Chengdu – Besuch des Sichuan-Küchenmuseums inklusive Koch-Erlebnis
- Hongkong – Orientierungsrundgang, vom Reiseleiter geführt
- Hongkong - Victoria Harbour und die „A Symphony of Lights“-Show
- Hongkong – Rundgang zum Manmo-Tempel und Taikwun
- Hongkong – Graham Street Market
- Hongkong – Kantonesischer Morgen-Tee/Dim-Sum-Erlebnis
- Optionale Aktivitäten (gegen Aufpreis)
-
- Peking – Hot-Pot-Abendessen nach Pekinger Art – 200 – 300,00 CNYPeking – Lama-Tempel (Eintritt) – 25,00 CNY
- Peking – Himmelstempel (Eintritt) – 40,00 CNY
- Peking – Akrobatik-Show (Ticket) – 290,00 CNY
- Peking – Besuch bei einer Familie in einem Hutong – 150,00 CNYXi’an – Glocken- und Trommeltürme (Eintritt) – 50,00 CNY
- Xi’an – Große Moschee (Eintritt) – 25,00 CNY
- Xi’an – Fahrradverleih an der Stadtmauer – 45,00 CNYXi'an - Tang-Dynastie-Show – 290,00 CNY
- Xi'an – Kleine Wildganspagode – 50,00 CNY
- Xi'an – Große Wildganspagode (Eintritt) – 80,00 CNYChengdu – Wenshu-Kloster (Eintritt) – 5,00 CNY
- Chengdu – Sichuan-Oper (Eintrittskarte) – 260,00 CNYHongkong – Victoria Peak & Straßenbahn – 90,00 HKD
- Hongkong – Star Ferry – 15,00 HKD
- Hongkong – Nächtliche Lichtshow – kostenlos
Reiseveranstalter
Intrepid Travel
Termine & Preise
Ist diese Reise das Richtige für Dich?
- Die chinesische Küche enthält viel Fleisch und Meeresfrüchte. Vegetariern und Veganern empfehlen wir, sich die Reiseroute und die im Preis enthaltenen Leistungen genau anzusehen, um sicherzustellen, dass ihr voll und ganz an der Reise teilnehmen und sie genießen könnt. Wir bieten außerdem viele China-Reisen an, die auf unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind
- Chinas Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse von Weltklasse ziehen zahlreiche einheimische und internationale Reisende an. Wir empfehlen euch, etwas Geduld mitzubringen und bequeme Schuhe zu tragen, da ihr möglicherweise etwas warten müsst, bevor ihr beliebte Orte auf eurer Reiseroute betreten könnt
- Wir empfehlen euch, für diese Reise relativ leicht zu packen, da ihr euer Gepäck bequem selbst tragen können müsst. Das gilt sowohl für den Weg zur und von der Unterkunft als auch beim Ein- und Aussteigen aus Zügen.